Jacqueline Bouchard est artiste, auteure et anthropologue. Elle s’intéresse à l’aspect esthétique et anthropologique du jardin. Depuis toujours, les jardins sont un lieu de représentation avec une fonction particulière : ils reflètent la culture de leur époque et la relation que les gens entretiennent avec la nature, qu’il s’agisse de grands aménagements publics ou de petits jardins privés. Parmi les publications de l’auteure, deux essais traitent spécifiquement de ces rapports entre l’art, la nature et l’horticulture ou le paysagement : La forêt sculptée (Éditions d’Art Le Sabord) et Un théâtre de la nature (Éditions GID).

Médecin-clinicien-chercheur en épidémiologie clinique appliquée (Université Laval et Sherbrooke) actuellement à la retraite. Intérêt particulier pour l'écotoxicologie et les impacts sur la santé et l'environnement. Il a travaillé principalement en épidémiologie du cancer (sein et peau). Auteur de 40 articles dans des revues avec comité de pairs et conférenciers ( 350 conférences données)

Nathalie Beaudoin est herboriste-thérapeute accréditée, créatrice et fondatrice de Nathalie en Herbe depuis 2027. Elle est une véritable ambassadrice du verdissement et de l’horticulture en milieu urbain au Québec. Installée près de Saint-Jean-sur-Richelieu, elle combine ses compétences en herboristerie, naturopathie, aromathérapie et jardinage pour reconnecter les gens avec la nature. Membre accréditée de la Guilde des herboristes du Québec, elle partage ses connaissances à travers des livres, des articles inspirants, des ateliers et conférences accessibles, tant en ligne qu’en personne. Engagée dans sa communauté, elle offre des plantes en vrac au printemps, organise des ateliers pratiques, et anime des visites guidées estivales dans ses jardins. Nathalie travaille actuellement sur son deuxième livre, Plantes médicinales du jardin à la pharmacie verte, qui paraîtra au printemps 2025. Ce guide précieux sera disponible lors de ses conférences, sur son site internet et sur Amazon, permettant à un public large d’approfondir leurs connaissances en herboristerie et de créer leur propre pharmacie naturelle. Voici quelques exemples des sujets que je couvre lors de mes conférences : • Aménagement d'un jardin de plantes médicinales • Plantes utilitaires en milieu urbain • Fleurs comestibles (culture, cuisine, herboristerie, cosmétique) • Fines herbes aromatiques et médicinales • Plantes médicinales de nos gazons • Entretien des plantes médicinales et utilitaires • Transformation des plantes médicinales et aromatiques • Création d’un jardin à tisanes et des 1ers soins Grâce à sa passion et son expertise, Nathalie Beaudoin inspire les Québécois à s’approprier la richesse des plantes et à cultiver la santé et le bien-être au cœur de leurs jardins et de leur quotidien. Conférences en virtuel pour 2024 et à partir de mai 2025, disponibles également en présentiel.